rezept-steak-mit-lavendel-kartoffeln-maurers-fruchtmanufaktur-11

rezept-steak-mit-lavendel-kartoffeln-maurers-fruchtmanufaktur-8

rezept-steak-mit-lavendel-kartoffeln-maurers-fruchtmanufaktur-7

Steak mit 2erlei Chutney

Rezept drucken

Portionen 2 Portionen

Vorbereitung 10

Gesamtzeit 30

Zutaten

2 Stück Steak nach Wahl (z.B. Ribeye)
1 Glas Maurer's Kräutersalz Mediterran
1 Glas Maurer's Feurige Zwetschke Chutney
1 Glas Maurer's Holler Chutney
4 EL Olivenöl

Anleitungen

Den Backofen auf 80°C Ober/Unterhitze vorheizen. Die Steaks auf Zimmertemperatur bringen, danach rundherum mit Kräutersalz und Pfeffer einreiben.
Eine Pfanne mit Olivenöl auf mittlere Temperatur erhitzen und die Steaks auf jeder Seite ca. 2 Minuten (ergibt den Gargrad "Medium") knusprig anbraten.
Steaks aus der Pfanne nehmen und auf ein Backblech legen und für 20 Minuten im Ofen weitergaren.
Die Steaks aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und mit Kräutersalz nachwürzen. Dazu passt wunderbar das feurige Zwetschke Chutney.

Über

Rezepte mit ♥ von www.maurers-manufaktur.at

Die Manufaktur für handgemachte Köstlichkeiten aus der Steiermark.

Keyword Abendessen, Chutney, Steak

— Passende Produkte —

Name: Steak mit 2erlei Chutney
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 2 Stück Steak nach Wahl (z.B. Ribeye); 1 Glas Maurer's Kräutersalz Mediterran; 1 Glas Maurer's Feurige Zwetschke Chutney; 1 Glas Maurer's Holler Chutney; 4 EL Olivenöl